Half-Life of a Social Media Meltdown

amys bakerselskap

Da jeg snakket i San Diego videre Sosiale medier troll, krise og tabber, det viktigste aspektet av hele talen var den unødvendige frykten som opprettholdes gjennom sosiale medier når et selskap glir opp.

Halveringstiden til en nedsmelting av sosiale medier er direkte relatert til hvor raskt neste selskap glir opp.

Og det skjer hvert par minutter nå. Alt suset denne uken er innlegget på Amy's Baking Company i Scottsdale, Az. Nå ... før du går og leser Det post, bare les gjennom dette innlegg før du går videre.

Jeg var heldig nok (eller uheldig nok) til å jobbe på den tekniske siden av restaurantbransjen for noen år siden. Marginene var stramme, ansattes omsetning var latterlig, kundene var frekke, og timene og presset på restauratører var uskyldig. Jeg vil aldri åpne mitt eget matrelaterte selskap ... noensinne. Jeg har venner i bransjen i dag, og det er virkelig en virksomhet du må elske fordi det ikke er for mange andre fordeler.

amys-bakeri-selskap

Så forestill deg at du endelig har startet drømmen din og bygget bistroen. Tenk deg nå at du sliter med å holde restauranten flytende, og det kommer en mulighet til å få litt offentlig oppmerksomhet gjennom et reality-tv-show.

Hva kan muligens gå galt?

Vel ... siden reality-tv-showet er et selskap med flere millioner dollar i seg selv, er det ganske mye. Jobben til Gordon Ramsey er ikke å ta en restaurant og finjustere den på showet sitt. Seerne har forstått det faktum at han er både frekk og arrogant ... det er underholdning. Og formålet med showet er å sikre at restauranten er avbildet i verst mulig lys slik at Mr. Ramsey kan gå bort og se ut som en mester.

Det heter Kjøkken mareritt, folkens. Og tør jeg si at de elsker implosjonen ... det er en video av episoden på hjemmesiden deres.

Det er ikke en absolutt kritikk av Mr. Ramsey. Jeg ser på showet, og når han spiker det, spiker han det. Men han er fortsatt en entertainer / kokk / forretningsmann. Eierne burde ha visst hva de kom inn på. I dette tilfellet hadde ikke showet en lykkelig slutt, Ramsey gikk bort fra restauranten, og verden svarte gjennom sosiale medier ved å angripe eierne Samy og Amy Bouzaglo via Facebook.

OPPDATERING: For et flott show om hvordan reality-TV fungerer, se dette utrolige Charlie Brooker-showet:

Og Amy Boozaglo svarte (les nå Buzzfeed). Det var ikke pent. Faktisk er det direkte stygt.

Når det er sagt, er det ikke uberettiget. Amy's Bakery Company er ikke en nasjonal kjede, det er en sliter bistro i Scottsdale, Arizona. Menneskene som angriper Amy's Bakery Company, har ikke spist der, skulle ikke spise der og ville aldri engang visst at det eksisterte før episoden på TV.

La fryktmakten begynne

Den neste fasen av en nedsmelting av sosiale medier er selvfølgelig at sosialmedisinspundene alle skal åpne bloggene sine og begynne å trykke, trykke, tappe bort på hvordan de ville ha reddet dette selskapet fra ren død og hvor forferdelig eierne var for å forsvare seg selv på sosiale medier slik de gjorde. Jada ... de gjorde det ikke bra. Men jeg kan ikke klandre dem. Tenk deg at du var i skoene deres, ditt livs arbeid ble avbildet som et mareritt på nasjonal fjernsyn, og du satt igjen med legionene av troll på Reddit, Yelp og Facebook som vanhelliget selskapet ditt.

Jeg ville også være forbanna. Og jeg vil svare også.

Så hva lærte vi

Restauranten ga nasjonal oppmerksomhet, omtrent 50 XNUMX følgere på Facebook, og - jeg kan ikke bekrefte dette - men jeg er sikker på at de nå er fulle i spisestuen. Deres nettstedet er så opptatt at den krasjet. Og av alle som bestiller i Scottsdale for å spise på "det stedet på Kitchen Nightmares", er jeg ganske sikker på at noen av dem kommer til å dra hjem og si ... "Wow, det var ganske bra"!

Og så går halveringstiden til sosiale medier. Langt fra de hunder og skrikene fra sosialmedierne, vil du oppdage at episoden ikke var noe mer enn en fart i vinden. Visst, det luktet ille i noen minutter, men det blir snart bra.

Tro ikke på det sosiale mediehype, folkens. Hvert selskap kan komme seg. Og min spådom er at Amy's Baking Company vil komme seg ganske pent tilbake.

9 Kommentarer

  1. 1

    Internett-skandaler er normalt som flashpapir - de forsvinner så fort de tennes. Men det er alt i hvordan du takler det. Amy's Baking Company's selvpåførte episke FAIL ble forsikret da de svarte på kritikerne med selvrettferdig helligdom, skolegårdsbraggadocio, krigførende stilling og - verst av alt - personlige angrep med lav panne.

    Bouzaglos hadde en mulighet til å få opinionen på sin side, men de blåste den. De kunne ha kommet litt over seg selv og svart på kritikerne med en blanding av nåde, ydmykhet og selvtillit. I stedet garanterte deres apoplektiske, dårlig sammensatte innlegg et resultat som å blande hypergoliske væsker i en rakettmotor.

    Derimot, se på hvordan den unge nyhetssenderen håndterte avfyringen sin i forrige måned på en North Dakota TV-stasjon, etter hans live-mic F-bombe da han gikk på lufta for første (og siste) gang. Etterpå prøvde han ikke å klandre noen andre enn seg selv, han hadde ingen ondskap overfor stasjonen for å skyte ham, og han erkjente ydmykt sin episke FAIL og lo av seg selv for det.

    Som et resultat så publikum på ham som en ung, sympatisk fyr som laget en ærlig flub. Flere mennesker var opprørt over hans avfyring enn over vanæren hans på luften.

    Den fyren vil komme tilbake og gjøre det bra.

    Men Amy's Baking Company? Jeg er ikke så sikker på det. De vil sannsynligvis glede seg over en kort økning i virksomheten fra nysgjerrighetssøkere. Noen av disse menneskene kan til og med prøve å føre eierne til en konfrontasjon eller bli sparket ut. Men det er tvilsomt at de vil se mange gjentagende virksomheter hvis matvaren deres er middelmådig og overpriset, og de tilbyr service med et snark.

    Men den største indikatoren mot deres fremtidige suksess er at den giftige, dysfunksjonelle oppførselen de viser mot kritikere og ansatte, sannsynligvis smelter over til deres omgang med leverandører, bankfolk og samfunnet rundt - kort sagt, alle og enhver som har en hånd i å holde det virksomhet flytende.

    • 2

      Poenget mitt er absolutt ikke å unnskylde deres oppførsel. Jeg argumenterer bare for den varige innvirkningen det vil ha på virksomheten deres. Min spådom er at virksomheten vil være fantastisk ... en stund. -
      Sendt fra Mailbox for iPhone

      • 3

        Jeg tror dere begge har rett, Douglas. Virksomheten vil ta seg opp en stund, men Facebook Likes og nettsteds treff betyr ikke mye for langsiktig virksomhet i en situasjon som denne. Kan de spinne dette til noe positivt senere på veien? Absolutt. Hvis dette viser seg å være ekte, vil deres nåværende virksomhet blomstre? Sannsynligvis ikke uten en større omlegging.

        Nå hevder de at de ble hacket; så hvis det var tilfelle, og de faktisk er veldig elskverdige verter, kan dette vise seg veldig bra for dem.

  2. 4

    Virksomheten tar seg ikke opp i det hele tatt. De er midlertidig stengt.

    De har fått forferdelige anmeldelser på Yelp de siste to årene for verbalt misbruk og sparking ut kunder som klaget når de fikk dårlig mat eller veldig treg service.

    De kontaktet arrogant Ramseys show slik at han kunne 'fortelle verden hvor god maten deres er'. Jeg tror de trodde han ville komme til å gyte over dem.

    Så du episoden, i det minste de første fem minuttene? Dette er ikke to dårlige restauranteiere, de er bare rene og enkle nøtter.

  3. 5

    Saken er at grunnen til at alt sprengte i utgangspunktet er at både mat og service var forferdelig. Dette er ikke et sosialt mediebrann, dette er et selskap som ikke leverer et kvalitetsprodukt. I stedet for å jobbe med det som betyr noe, ringte de til Ramsay slik at han kunne få kritikerne av ryggen. Det var både veldig arrogant og manipulerende.

    Dette ble ikke på en eller annen måte startet av troll på sosiale medier. Dette ble startet av eierne. Min spådom er at din spådom om utvinning ikke kommer til å ordne seg. 🙂

  4. 6

    Som du har sett noen av de andre kommentarene, ville du innse at Amy og Sammy Bouzaglo ikke var ofrene i situasjonen, hvis du faktisk hadde sett episoden. Snarere er det kundene og de ansatte som har blitt behandlet dårlig. Serverer du frossen mat markedsført som fersk til et høyere prispunkt? Dårlig virksomhet. Trakassere kunder både verbalt og fysisk for å klage eller sende mat tilbake? Dårlig virksomhet. Tar medarbeidertips uten å informere kundene? Dårlig virksomhet. Og eiernes svar på klager og dårlige anmeldelser taler for seg selv. De har også stjålet bilder fra andre restauranter og lagt dem ut på Facebook og nettstedet som sin egen mat. Det er tydelig tyveri av immateriell eiendom. Mange av virksomhetene de har stjålet bilder fra, har siden lagt ut på Facebook og ber om at bildene skal fjernes. Selv PR-firmaet de hyret ut uttalte i et intervju at virksomheten ikke kunne berges, og at de ville være bedre å legge ned nå og redusere tapene.

    Jeg ser ikke en måte for dem å komme tilbake fra dette. Den dårlige publisiteten som kom fra KN-episoden var bare toppen av isfjellet. Det høye antallet Facebook-følgere, og deretter antallet bookinger som er booket for morgendagens gjenåpningsarrangement, er først og fremst personer som forventer at togvraket blir enda rotere. Det sirkulerer til og med en change.org-begjæring for å få arbeidsdepartementet til å undersøke selskapet for å inndra tips om ansatte. Oppmerksomheten gjorde dem også mer kjent for tidligere overtredelser: Amy Bouzaglo ble dømt for identitetstyveri for mange år siden da hun prøvde å åpne en kredittgrense med noens SSN.

    Min forventning er at de skal holde åpent til de blir tvunget til å søke konkurs. De er for sta til å lukke på grunn av dårlig presse, men mellom hva de betaler for PR-firmaet og antall søksmål de angivelig legger inn mot internett-troll, vil ikke pengene de har vare lenge.

    • 7

      @ facebook-769091638: disqus Jeg så på hele episoden nylig ... det ser ut til å være en togvrak (i ​​henhold til "Kitchen Nightmares" -temaet i showet), men du hopper på vognen akkurat som alle andre har tatt "Reality" TV ”-episoden som absolutt bevis. Et sentralt punkt i svaret mitt er at showet bare er bevis på god redigering. Det ironiske er at Ramsey åpnet showet og snakket høyt om bakevarer (de er et bakeri) og kjøkkenets renslighet.

      Jeg tolererer ikke deres oppførsel eller deres svar. Poenget mitt er at vi ikke har en ukes film til å gjennomgå som førte opp til seksjonene som ble redigert og spleiset sammen for å overdrive denne situasjonen. Jeg synes det er uheldig at så mange mennesker heier på disse menneskers død. Det er like trist, om ikke mer trist, enn disse menneskers behandling av andre i episoden. Som jeg sa i innlegget, hvis jeg hadde pumpet livssparingene mine på over en million dollar og firmaet mitt gikk ned i en ildkule, er jeg heller ikke sikker på at jeg ville svare bra.

  5. 8

    Dette er den første artikkelen jeg har lest som er sympatisk, eller i det minste
    objektivt, angående Amy's Baking. Som imgurian (reddit fetter), yelper og fb tilhenger av Amy's Baking, vil jeg absolutt si at de liker
    var alle en del av en sosial "transaksjon". For eksempel, "liker" jeg facebooken din i håp om å motta mer vanvittige rants som er underholdende, og du får infiltrere nyhetsfeeden min. Når de er "likt", kan de si hva de vil, og jeg vil alle ørene (øynene i dette tilfellet) til jeg blir lei av dem. De kunne ta dette togvraket og gjøre det til gull, men vil de? Veldig usannsynlig. Gjennom fryktelig oppførsel har de fått over 50 5 facebook-likes på bare noen få korte dager. Da jeg likte dem, var de i 10-XNUMXk-serien. Dette har gitt dem en mulighet til å bli et munnstykke av komedie (av falske ondskap - bare velg et mål og jamre) som lett kan bli en katalysator for å styrke salget på nettet. Ben & Jerry lager iskrem for å hedre mennesker, dvs. Stephen Colberts Americone Dream. De kunne lage desserter med latterliggjøring eller tåpelige nye menyelementer og legge ut bildene. "Ann Coulter er en gjennomsnittlig Taco-salat." Slike ting vil holde meg med å se, men du må holde oss underholdt fordi vi glemmer raskt. Jeg glemmer ofte hvilket show jeg ser på under reklamene. Et internett-vrak er ikke en grop, det er en stige. 😉

    • 9

      Oppdatering: Liker: 96,231, og teller, 10 nye siden jeg begynte å skrive denne oppdateringen.

      Alle forferdelige ting fjernet fra veggen bortsett fra dette innlegget fra oktober: “Vi liker å kalle dem 'Camel Toe Mafia' bare en gjeng Pussies som gjemmer seg bak en dataskjerm. Eller jobber for YELP ”

      Ser ut som drømmen min om en ny aktiv komisk internett-skurk har endt like brått som den begynte. På tide å motsette seg dem og dra tilbake til oberst Meow. MJAU!

Hva tror du?

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan kommentaren din behandles.