Hvor er serveringsrestaurantene?

BiffNoen ganger har jeg milliarder dollarideer. Dessverre (eller heldigvis) har jeg aldri penger til å investere i mine milliarder dollarideer. Jeg håper noen tar meg opp med denne.

Jeg er overvektig. Det er en kombinasjon av dårlige spisevaner og en stillesittende livsstil. Begge deler er min feil. Og når jeg skal ut og spise, uansett hvor jeg går, er serveringsstørrelser ENORM. Selv om jeg bestiller en liten veggiesub, er det minst to porsjoner. Visste du at gjennomsnittlig amerikansk servering på en restaurant handler om 5 ganger en normal serveringsstørrelse? Au!

Jeg trenger ikke å spise hele tallerkenen med mat, vet jeg. Du må innrømme at det er nesten umulig å prøve å beregne hvor mange porsjoner som faktisk er på tallerkenen. hmmm.

Så her er ideen min! Noen bør starte en restaurant som heter “Single Servings”. Visst, vi kan kle på navnet, kanskje “Une Assiette” der platene er store og porsjonene bare er for en. Jeg tror det er noen grunner til at en restaurantkjede som dette ville lykkes:

  1. Dikke gutter som meg måtte dra dit til lunsj bare for å vise at vi gjør en innsats.
  2. Mindre mat, samme pris! Det er et større overskudd per pund.
  3. Mindre mat, kokker raskere! Det er flere solgte bord per time.
  4. Hvis jeg ikke dro dit til lunsj, ville tynne mennesker på jobben presse meg til å gå slik at de viste at de bryr seg. Som når de spør meg om jeg vil gå en tur til lunsj. 😉
  5. Bedrifter som vil at ansatte skal spise sunt, vil bare bestille fra en restaurant som denne.

Tagline for Une Assiette ville være lett, ikke sant? Jeg liker, “Unngå en stor assiette med Une Assiette!”. For alle som faktisk tar denne ideen og kjører med den, vil jeg sette pris på et livstidens måltidskort.

Ta med desserter.

14 Kommentarer

  1. 1

    Jeg hadde en ide på samme måte en gang, bare lite fett. Restauranten ville ha blitt kalt Jack Sprats. På en eller annen måte tror jeg ikke det hadde fungert. Jeg, jeg ville vært en kvist hvis jeg måtte løpe på en tredemølle for å slå på datamaskinen min.

  2. 2

    Hei, jeg er med deg på serveringsstørrelse. Jeg vet ikke hvorfor restauranter tror kvinner spiser som gårdshender etter en travel dag! Jeg liker små porsjoner med gourmetinnslag.

    Du kan krympe magestørrelsen med de små porsjonene.

    Den beste nyheten er at du kan trene gjennom å gå de 18 hullene på golfbanen!

  3. 3

    haha.. jeg liker innlegget ehm.. jeg mener ideen.
    btw, hvis du kan spise på restaurant så ofte, kan du enten ta deg tid til å gå på treningsstudioet ikke sant? 🙂

    • 4

      Jack,

      Du har helt rett! Ærlig talt, jeg trenger ikke engang treningsstudioet ... bare et brekkjern for å lirke baken min ut av en stol og begynne å gå. Jeg jobber med saken. Det virker som jo mer jeg skriver om det, jo mer motivert blir jeg til å gjøre det.

      Takk!
      Doug

  4. 5
  5. 6

    Hver gang jeg besøker USA legger jeg på en halv stein i løpet av en uke. Jeg trente i NY i 3 uker (på en GBA-lanseringstittel) og de hadde gratis brus, og da jeg bestilte en stor ubåt fikk jeg et morsomt utseende, det dukket opp og jeg sverger at det ville ha matet en familie på 5!

    Jeg elsker maten, men din rett Doug det fordi størrelsene er for store forårsaker en selvoppfyllende profeti.

    Men jeg må si jeg virkelig savner Twinkies! gud de er så vanedannende. Men brødet ditt suger, ikke noe sprøbrød? hva handler det om?

    • 7
  6. 8

    Jeg er helt enig! Jeg har tenkt på dette mange ganger selv, men aldri tenkt på å ha en restaurant helt dedikert til enkeltporsjoner (god idé). Og du er på samme side som meg. Jeg bryr meg ikke engang om restauranten belaster meg samme pris som hele porsjonsmåltidet. Bare gi meg mindre mat!!

  7. 9

    Douglas,

    Høres ut som om du kan bli den neste talspersonen for Subway, eller ikke. Seriøst, jeg har vært kjent for å sette av vekten på 30 pund over. Men jeg ville aldri spist på restauranten din. Jeg jobber for å gå ned i vekt hjemme. Når jeg går ut, er det alle regler utenfor døren. Må ha det gøy en gang.

    • 10

      Problemet mitt er moro hver dag, Lewis! 🙂

      Et problem her i Indy er at vi er mettet med kjederestauranter og supermarkeder. Jeg kan ikke tenke meg en "hjørnebutikk" med fersk mat hvor jeg kunne hente en sunn middag for å lage mat den kvelden. Og – med alle kjedene er det nesten ingen spesialrestauranter rundt.

      Jeg savner virkelig de flotte vegetarrestaurantene i vest som var "Mamma og Pop", hvor du kunne få et deilig måltid med moderate porsjoner. De var ikke dyre heller.

      Det er noe jeg bare må bite i hjel og bli motivert. Nok unnskyldninger! Jeg klarer det hvis jeg prøver.

  8. 11

    Da Atkins-dietten var en stor kjepphest, hadde jeg en idé om en lavkarborestaurant. Det ville inneholde tallerkener med kylling, fisk og biff, men i stedet for pommes frites, ville du få gulrotpinner. Det ville bare servere dietcolaer, vin, vann (ingen sukkerholdige drikker). Og til dessert kan du ha bær blandet med kremfløte.

    Jeg har også fått en idé, som jeg tror blir gjort nå, om et diettcruise. Du drar på et cruise, hvor alt er all-inclusive. Og den har bare sunn mat. Du kan møte ernæringsfysiologer og trenere og enten starte eller opprettholde kostholdet ditt. Jeg tror ferier er en tid hvor folk slenger ut mat, så dette ville vært en måte å komme seg unna uten å komme i hjulspor.

  9. 12

    Jeg bekymrer meg ikke nødvendigvis for tyngre porsjoner på restauranter i riket av å legge på meg b/c. Jeg er heldig som har et ganske raskt stoffskifte. Å spise alt for store porsjoner mat gjør meg imidlertid utrolig lat og søvnig. For å løse dette problemet ber jeg ofte om en ekstra tallerken, en av forrettstallerkene, og flytter deler av maten over på denne tallerkenen og spiser fra den. Hvis jeg fortsatt er sulten, kan jeg få mer fra "serverings"-tallerkenen min. Jeg behandler bare tallerkenen med mat jeg får som en serveringstallerken, og jeg opplever at den ofte har nok å ta med hjem til minst ett måltid til.

  10. 13

    En annen måte å gjøre dette på er å sette restaurant-TV-ene på dyrelivskanalen ... dette skjedde med meg på et Tai-sted jeg liker å gå til. Ingenting vil drepe en appetitt raskere enn å se en gribb plukke på et elgkadaver mens du PRØVER å spise...

  11. 14

    Jeg har faktisk en annen fantastisk idé. Jeg skulle i utgangspunktet ønske det var en nasjonal franchisekjede av vektovervåkere restauranter. Jeg ville helt spise der. Hvis jeg kunne gå til en restaurant som visste hvordan jeg skulle lage mat nøyaktig i henhold til Weight Watchers anbefalte poengsystemer, tror jeg dette landet kan gå ned tusenvis av pund i minuttet.
    Jeg har gått ned ca. 10 kg på Weight Watchers nå, og jeg tror at hvis de hadde det alternativet, ville jeg hatt bursdagsfestene til barna mine der (når jeg har dem) slik at de kan nyte ekte mat som ikke er fett eller fettfattig under fester. ikke mer godteri og kaker og fete hamburgere fra Mc Donalds, jeg vil også gjerne ha en barneavdeling.

    Best,
    Zulma

Hva tror du?

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan kommentaren din behandles.